El betacaroteno es la molécula que le da a las zanahorias su color naranja. Es parte de una familia de sustancias químicas llamadas carotenoides, que se encuentran en muchas frutas y verduras, así como en algunos productos de origen animal como la yema de huevo. Biológicamente, el betacaroteno es más importante como precursor de la vitamina A. También tiene propiedades antioxidantes y puede ayudar a prevenir el cáncer y otras enfermedades.
El beta caroteno también se conoce como provitamina porque puede convertirse en nuestro cuerpo en vitamina A después de la escisión oxidativa por el beta caroteno 15, 150- dioxigenasa. En las plantas, el betacaroteno actúa como un oxidante anti- y neutraliza los radicales de oxígeno singlete formados durante la fotosíntesis.
Nombre del producto: Beta-Caroteno
Apariencia: Polvo naranja
CAS NO: 7235-40-7
Fórmula molecular: C40H56
Peso molecular: 536.8726
Punto de fusión: 178-179℃
Punto intermitente: 103℃
EINECS: 230-636-6
Especificación: 1%; 10%; 20%; 30%,50%,90%; 99%
Método de prueba: HPLC
1. El betacaroteno es un antioxidante y, por lo tanto, puede ofrecer cierta protección contra ciertos cánceres y otras enfermedades.
2. El betacaroteno es una sustancia natural presente en frutas y verduras verdes y amarillas.
3. El betacaroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo y el betacaroteno se usa como suplemento vitamínico para prevenir o tratar la deficiencia de vitamina A.
4. El betacaroteno puede ayudar a prevenir o tratar las reacciones al sol en algunos grupos específicos de pacientes.
Se reconoce que el betacaroteno tiene funciones de anti-oxidación -, anti-tumor -, resistencia a la caducidad, etc., por ejemplo, el betacaroteno puede mejorar la inmunidad de los pacientes con SIDA.
El betacaroteno además de la resistencia a la caducidad y la mejora de la inmunidad, el betacaroteno también es un pigmento importante y se ha confirmado como un aditivo alimentario nutritivo. El betacaroteno se puede utilizar como agente intensificador para alimentos lipídicos como el aceite de ensalada de margarina y el aceite de benno para ayudar a la absorción del betacaroteno por el cuerpo humano.
Los extractos de Beta Caroteno contienen abundantes aminoácidos, vitaminas, factor húmedo natural, microelementos y otras sustancias bioactivas, y los cosméticos (lápiz labial, kermes, etc.) añadidos con betacaroteno presentan un color y brillo naturales y completos y protegen la piel.
El betacaroteno puede mejorar la tasa de crecimiento y la calidad de la carne de los animales, la reproductividad del ganado, el caballo y el cerdo, el color y el brillo de la gallineta nórdica y el camarón, y oscurecer el color del huevo de pájaro.